La Sagra della ventricina si terrà il 13 e 14 agosto a cura della Pro Loco di Guilmi.

La  sagra della Vera Ventricina di Guilmi è una consolidata festa che si svolge ogni anno ad agosto.
Le ventricine guilmesi, di forma allungata che si affettano come un salame,  vengono tagliate e consumate la sera della sagra, abbinate all’ottimo vino delle cantine locali. Troverete stand gastronomici, punti musica, bevande, cocktail e tanto divertimento.